ข้าวผัดน้ำพริก
ส่วนผสม
ข้าว ๘ ถ้วย
เห็ดฟาง ๑ ถ้วย
โปรตีนเกษตรแช่น้ำหั่นชิ้นเล็ก ๑ ถ้วย
งาขาวคั่วบด ๒ ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกแกงเผ็ด ๒ ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน ๑/๔ ถ้วย
ซีอิ๊วขาว ๑/๔ ถ้วย
น้ำตาล ๒ ช้อนโต๊ะ
ใบกระเพราเด็ด ๒ ถ้วย
วิธีทำ
น้ำมันใส่กระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่งาคั่วบด และน้ำพริกเครื่องแกงผัดสักครู่ ใส่เห็ด และโปรตีนเกษตรผัดพอสุก ใส่ข้าวซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผัดจนเข้ากันดี แล้วใส่ใบกระเพราผัดให้ทั่วตักเสิร์ฟพร้อมแตงกวา มะเขือเทศฝานเป็นแผ่นๆ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น